Már két hete elkezdődött a böjt, így úgy döntöttem, hogy hétköznap csak húsmentes ételeket fogok enni. A múlt héten már készítettem rakott kelbimbót és brokkolit, de a fotózás ismét nem jött össze, azonban ma igen.
Csőben sült zöldségek (2 fő részére)
300 g mélyhűtött zöldségkeverék (az enyémben brokkoli, karfiol és répa volt)
1 dl főzőtejszín
1 tk. liszt
fűszerek - fokhagyma, bazsalikom, só, bors
reszelt sajt
A zöldségeket forrásban lévő vízben 10 perc alatt puhára főzöm. A tejszínt elkeverem a liszttel, valamint a fűszerekkel. Egy hőálló tálat kikenek egy kis olajjal, majd beleöntöm a lecsöpögtetett zöldségeket, ráöntöm a tejszínes keveréket, majd vastagon megszórom reszelt sajttal.
180°-on, légkeveréses sütőben 15-20 perc alatt készre sütöm.
Folytatom a vega recepteket, még öt hétig :)
Oké! Holnap én is ezt fogom csinálni. Köszi és remélem még adsz böjti receptötleteket anyucinak!
VálaszTörlésJönnek majd szépen sorban, még sok nap van hátra, egészen pontosan 33 :)
VálaszTörlés