Kolléganőm mesélte ezt a gyors, egyszerű, de mégis különleges vacsora receptet. Nagyon finom volt, bár olyan érzésem van, hogy ő még mondott hozzá valamit, amit kifelejtettem, de mivel így is isteni volt, ez már nem is számít :)
Fejenként:
2 pirítós
1 mozzarella
kevés vajkrém
2 tojás
A kenyereket megpirítom, majd vékonyan megkenem vajkrémmel. A mozzarellát félbevágom (na itt én karcsúsítottam rajta, kolléganőm azt mondta, hogy egy kenyérre egy mozzarella menjen) és megrillezem serpenyőben.
A tojást megsütöm tükörtojásnak, majd a pirítósra ráteszem a sajtot, a tojást és már kész is :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése